S1 Gizi Alma Ata – Belakangan ini, diet menjadi tren yang semakin populer di kalangan anak muda. Diet sering kali dipahami sebagai upaya untuk mengurangi porsi makan atau bahkan tidak makan sama sekali. Namun, perlu diingat bahwa diet yang sehat tidak hanya sebatas membatasi asupan makanan. Penting untuk melengkapinya dengan makanan sehat dan nutrisi seimbang agar tubuh tetap bertenaga dan dapat berkonsentrasi dengan baik.
Untuk mencapai berat badan ideal secara aman dan bertahan lama, menghindari diet ekstrem yang memangkas kalori secara berlebihan adalah langkah yang bijak. Sebagai rekomendasi, pengurangan sekitar 500 kalori dari kebutuhan harian tubuh dianggap cukup ideal. Oleh karena itu, penting bagi para pejuang diet untuk memahami jenis makanan yang bisa dikonsumsi tanpa harus menyiksa diri dengan sama sekali tidak makan.
Rekomendasi Makanan Sehat Diet
- Buah-buahan
Buah dengan kandungan serat dan air yang tinggi, seperti pisang, apel, stroberi, dan semangka, efektif membuat perut kenyang lebih lama. Nutrisi di dalamnya, termasuk vitamin dan mineral, sangat mendukung kebutuhan harian tubuh.
Buah-buahan ini bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi jus, smoothie, atau salad. Namun, hindari menambahkan gula secara berlebihan agar tetap sehat. - Sayuran
Sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan kembang kol adalah pilihan tepat untuk diet. Kandungan seratnya membantu mengontrol nafsu makan sekaligus membuat Anda kenyang lebih lama.
Sayuran dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditumis, dikukus, atau dijadikan pelengkap salad untuk variasi rasa. - Ikan
Ikan kaya akan protein, omega-3, vitamin D, serta mineral seperti selenium. Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan tubuh sekaligus menurunkan berat badan secara alami. - Kacang-kacangan
Almond, kenari, dan kacang tanah adalah camilan sehat yang mengandung protein dan serat tinggi. Konsumsi dalam jumlah wajar membantu mengurangi rasa lapar dan mengontrol keinginan ngemil berlebihan.
Meski sehat, hindari konsumsi berlebihan karena kacang-kacangan juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. - Cokelat Hitam
Cokelat hitam dapat membantu mengurangi nafsu makan dengan menekan hormon ghrelin. Namun, tetap batasi konsumsinya untuk mencegah asupan kalori berlebih. - Teh Hijau
Teh hijau dikenal mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pembakaran lemak. Meskipun begitu, konsumsinya tetap perlu dibatasi agar tidak menimbulkan efek samping seperti insomnia atau jantung berdebar. - Tahu dan Tempe
Olahan kedelai ini merupakan sumber protein yang dapat membuat Anda kenyang lebih lama. Tahu dan tempe bisa diolah dengan cara ditumis, dikukus, atau dipanggang sesuai selera. - Telur
Telur rebus menjadi pilihan populer untuk diet karena kaya protein dan memiliki indeks glikemik rendah. Selain itu, telur juga membantu rasa kenyang bertahan lebih lama. - Kimchi
Kimchi, makanan fermentasi khas Korea, mengandung bahan seperti lobak dan kubis yang membantu mempercepat metabolisme. Kandungan bakteri baiknya juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan imunitas tubuh. - Ubi
Ubi mengandung serat dan senyawa diosgenin yang memberikan efek kenyang lebih lama. Anda bisa mengolah ubi dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang untuk variasi menu.
Tips Tambahan
Selain mengonsumsi makanan sehat, jangan lupa untuk rutin berolahraga. Aktivitas fisik selama 30 menit sehari atau total 150 menit per minggu membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak lebih efektif. Pola hidup sehat yang terintegrasi dengan pola makan seimbang adalah kunci keberhasilan diet Anda.
Baca juga : Serba Serbi Praktikum Masak Gizi Dietetik
Author : Safira
Sumber : https://www.alodokter.com/makanan-sehat-untuk-diet-yang-lezat-dan-bergizi#:~:text=6.%20Teh%20hijau,berdebar%20saat%20diminum%20secara%20berlebih.
Gambar : https://www.freepik.com/free-vector/people-eating-healthy-exercising-regularly_3530092.htm#fromView=search&page=1&position=2&uuid=1874794f-c998-40c2-b79e-4ef942a695b6
