Bulan Ramadhan telah tiba, dan umat Islam di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa sebulan penuh. Agar tubuh tetap bugar dan tidak lemas selama berpuasa, penting untuk memperhatikan asupan makanan saat sahur.
Yuk, simak pembahasan artikel ini
Sahur adalah waktu makan terakhir sebelum memulai puasa, sehingga pilihan makanan yang dikonsumsi sangat berpengaruh terhadap kondisi tubuh sepanjang hari. Mengonsumsi makanan yang tepat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mencegah dehidrasi, dan memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas.
Beberapa jenis makanan yang disarankan untuk dikonsumsi saat sahur adalah:
- Karbohidrat Kompleks: Makanan seperti nasi merah, oatmeal, atau roti gandum mengandung serat tinggi dan dicerna lebih lambat, sehingga memberikan energi tahan lama. Contoh: oatmeal dengan buah-buahan.
- Protein: Protein membantu memperbaiki jaringan tubuh dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Contoh: telur rebus, ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan.
- Lemak Sehat: Lemak sehat seperti alpukat atau minyak zaitun dapat membantu menjaga energi dan mencegah rasa lapar. Contoh: salad dengan minyak zaitun.
- Buah dan Sayuran: Kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang membantu menjaga hidrasi dan kesehatan pencernaan. Contoh: kurma, pisang, atau bayam.
Memilih makanan yang tepat saat sahur adalah kunci untuk menjaga stamina dan kesehatan selama berpuasa. Pengetahuan tentang gizi yang seimbang sangat penting untuk mendukung hal ini.
Program Studi S1 Gizi Alma Ata, yang telah terakreditasi Unggul dan memiliki kurikulum relevan yang mempelajari gizi secara mendalam, baik untuk kebutuhan saat ini maupun masa depan. Dengan ilmu gizi yang tepat, kita dapat menjalani puasa dengan lebih optimal dan sehat. Yuk, perhatikan asupan sahurmu dan jaga kesehatan selama Ramadan!
Referensi:
- Whitney, E., & Rolfes, S. R. (2019). Understanding Nutrition. Cengage Learning.
- Kementerian Kesehatan RI. (2021). Panduan Gizi Seimbang. Jakarta: Kemenkes RI.
Tertarik dengan artikel ini, yuk ikuti akun instagram kami https://www.instagram.com/gizi.almaata/
