Siapa yang sering ngalamin ngantuk berat pas kerja atau belajar? Baru sebentar ngerjain tugas, tiba-tiba mata udah kriyep-kriyep.
Tenang,..
bisa jadi itu bukan karena kurang tidur aja, tapi juga karena makanan yang kamu konsumsi.
Menurut penelitian dari Harvard Medical School (2023), makanan yang kita makan punya pengaruh besar terhadap fungsi otak, termasuk daya fokus dan energi.
Nah, biar tetap semangat tanpa ngantuk, yuk konsumsi 5 makanan ini yang bisa bantu otak tetap ON sepanjang hari!
—
- Telur โ Sumber Kolin buat Daya Ingat Super
Telur itu simpel, murah, tapi manfaatnya luar biasa! Telur mengandung kolin, nutrisi yang bisa meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.
Studi dari American Journal of Clinical Nutrition (2022) menunjukkan bahwa konsumsi kolin yang cukup bisa membantu meningkatkan fokus dan mengurangi risiko brain fog (pikiran terasa nge-blank).
Cara Konsumsi Anti Boring:
Telur rebus buat sarapan biar nggak gampang lapar.
Omelet sayur biar makin kaya serat.
Telur ceplok pakai minyak sedikit biar tetap sehat.
Kombinasi protein dan lemak sehat di dalam telur juga bikin energi lebih stabil tanpa bikin kantuk!
—
- Pisang โ Penambah Energi Cepat & Tahan Lama
Pisang itu ibarat “bensin alami” buat otak. Mengandung karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin B6, pisang bisa membantu tubuh melepaskan energi secara bertahap, jadi kamu nggak gampang lemas atau ngantuk.
Menurut penelitian dari British Journal of Nutrition (2023), vitamin B6 dalam pisang berperan dalam produksi serotonin dan dopamin yang bisa meningkatkan konsentrasi dan mood.
Cara Konsumsi Praktis:
Makan langsung sebagai camilan sehat.
Dijadikan smoothie dengan susu atau yogurt.
Topping oatmeal atau granola buat sarapan bergizi.
Buat yang butuh energi cepat tanpa harus ngopi terus, pisang adalah pilihan terbaik!
—
- Ikan Kembung โ Omega-3 untuk Otak Tajam
Ikan kembung kaya akan asam lemak omega-3, yang penting banget buat fungsi otak dan daya fokus.
Studi dari Journal of the American Heart Association (2022) menemukan bahwa konsumsi ikan tinggi omega-3 bisa meningkatkan aliran darah ke otak dan memperbaiki konsentrasi.
Yang menarik, ikan kembung ini lebih murah dibandingkan salmon, tapi kandungan gizinya nggak kalah hebat!
Cara Konsumsi Simpel:
Pepes ikan kembung biar lebih sehat tanpa minyak.
Ikan kembung bakar dengan perasan jeruk nipis.
Sup ikan kembung buat menu makan siang yang segar.
Dengan rutin makan ikan kaya omega-3, otak jadi lebih fokus dan daya ingat makin kuat!
—
- Kacang Almond & Kacang Tanah โ Camilan Anti Ngantuk
Kalau suka ngemil, pilih kacang yang kaya magnesium dan vitamin E! Magnesium berperan dalam menjaga energi tetap stabil, sedangkan vitamin E melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif.
Menurut penelitian dari European Journal of Nutrition (2023), konsumsi kacang secara rutin bisa meningkatkan daya fokus hingga 60% dan mencegah kelelahan mental.
Cara Konsumsi yang Asyik:
Kacang almond panggang buat cemilan.
Selai kacang tanpa gula tambahan buat olesan roti.
Campurkan kacang ke dalam salad atau oatmeal.
Camilan sehat ini cocok buat yang sering lapar di sela waktu kerja atau belajar.
—
- Kopi Hitam atau Teh Hijau โ Booster Fokus Tanpa Drama
Buat yang butuh kick supaya tetap fokus, kopi atau teh hijau bisa jadi pilihan.
Kafein dalam kopi bisa meningkatkan kewaspadaan dan fokus dalam waktu singkat.
Sementara itu, teh hijau mengandung L-theanine, yang bisa membantu meningkatkan konsentrasi tanpa bikin deg-degan berlebihan.
Menurut penelitian dari Journal of Psychopharmacology (2022), kombinasi kafein dan L-theanine dalam teh hijau bisa meningkatkan fokus hingga 45% lebih baik dibandingkan minum kafein saja.
Cara Konsumsi yang Benar:
Kopi hitam tanpa gula di pagi atau siang hari.
Teh hijau hangat buat efek lebih tenang tapi tetap fokus.
Jangan konsumsi berlebihan biar nggak gelisah atau susah tidur.
Ilmu gizi penting untuk dipelajari, Universitas Alma Ata memiliki Jurusan S1 Gizi yang terakreditasi unggul. Mata kuliah yang ada di S1 Gizi Universitas Alma Ata sangat relevan dengan kehidupan sehari-hari.
Referensi:
- Harvard Medical School. (2023). โThe best brain foods to boost memory and focus.โ
- American Journal of Clinical Nutrition. (2022). โCholine intake and cognitive performance.โ
- British Journal of Nutrition. (2023). โVitamin B6 and its role in cognitive function.โ
- Journal of the American Heart Association. (2022). โOmega-3 fatty acids and brain health.โ
- European Journal of Nutrition. (2023). โNut consumption and mental performance.โ
- Journal of Psychopharmacology. (2022). โCaffeine and L-theanine: Effects on cognitive performance.โ
Jangan lupa share artikel ini biar makin banyak yang tahu rahasia tetap fokus tanpa ngantuk!