Fasilitas S1 Gizi

Laboratorium Konseling Gizi

Laboratorium konseling gizi dirancang bagi civitas akademika gizi untuk melakukan berbagai kegiatan yang berkaitan dengan pemberian konseling atau penyuluhan mengenai masalah gizi dan pola makan yang sehat. Laboratorium ini merupakan replika dari laboratorium di lapangan yang digunakan ahli ahli gizi atau dietisien bekerja dengan individu atau kelompok untuk memberikan edukasi dan bimbingan terkait kebutuhan gizi yang tepat, pola makan yang sehat, serta cara-cara mengatasi masalah gizi seperti malnutrisi, obesitas, atau gangguan makan lainnya. Beberapa aktivitas yang dapat dilakukan di laboratorium konseling gizi antara lain praktik pemeriksaan status gizi individu, penilaian asupan/pola makan klien, konseling gizi, ataupun penyuluhan gizi dalam kelompok.

Laboratorium Kuliner

Laboratorium Kuliner dapat dimanfaatkan oleh mahasiswa, dosen, dan civitas akademika gizi untuk eksperimen, penelitian, dan pengembangan di bidang kuliner. Laboratorium ini dirancang sesuai dengan kebutuhan lapangan dapur dietetik di rumah sakit, catering, dan penyelenggara makanan lainnya dengan menyediakan berbagai fasilitas terkait kitchen utensil, seni kuliner, dan juga berbagai peralatan elektronik di dapur untuk tujuan persiapan sampai dengan penyajian makanan. Kegiatan pembelajaran yg dapat dilakukan dalam laboratorium kuliner ini diantaranya adalah praktikum pengolahan makanan, pengembangan resep, analisis sensoris, pengenalan bahan-bahan makanan, dan tentu saja penerapan ilmu gizi yaitu penyelenggaraan makan makanan bergizi sesuai dengan ilmu dietetik.

Laboratorium Antropometri

Laboratorium Antropometri digunakan untuk memfasilitasi mahasiswa dalam melakukan praktik pengukuran tubuh manusia sesuai dengan kompetensi yang dibutuhkan mahasiswa Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan. Laboratorium ini dilengkapi dengan berbagai alat pengukuran tubuh, diantaranya adalah alat timbang berat badan manual dan digital, berbagai alat pengukur panjang dan tinggi badan, alat ukur tebal lemak, alat ukur lingkar lengan atas, dan lain-lain. Fasilitas yang lengkap memungkinkan mahasiswa mengetahui berbagai metode dan alat yang dapat digunakan dalam menentukan ukuran tubuh pasien/klien secara tepat, sekaligus dapat mengasah skill pengukuran antropometri mereka sebelum terjun langsung di masyarakat.

Perpustakaan

Dalam rangka menunjang budaya membaca dan memperluas literasi mahasiswa alma ata dan masyarakat umum. Perpustakaan Alma Ata menyediakan berbagai koleksi buku cetak maupun digital, Jurnal nasional dan Internasional, serta referensi karya ilmiah. Perpustakaan Alma Ata telah tersertifikasi ISO 9001:2015 yang menunjukkan sebagai salah satu perpustakaan di jogja yang telah memenuhi standar internasional dalam hal manajemen mutu. Ini menandakan komitmen perpustakaan Alma Ata terhadap keunggulan dalam layanan perpustakaan dan efisiensi operasional.