Program Studi Kebidanan Program Sarjana dan Pendidikan Profesi Kebidanan UAA berdiri pada tahun 2018 dan memulai proses perkuliahan pada tahun ajaran 2019/2020. Visi Prodi yaitu “Pada tahun 2035 menjadi Program Studi yang mampu menghasilkan lulusan bidan profesional yang unggul dalam bidang promosi kesehatan kebidanan, mandiri, berdaya saing global, berkontribusi bagi pembangunan kesejahteraan nasional dan peradaban dunia berdasarkan nilai-nilai Islam dan kebangsaan Indonesia.” Saat ini Program Studi Kebidanan Program Sarjana dan Pendidikan Profesi Kebidanan telah terakreditasi “BAIK” berdasarkan SK No. 0550/LAM-PTKes/Akr/Sar/VII/2023 dan SK No. 0551/LAM-PTKes/Akr/Pro/VII/2023. Program Studi Kebidanan Program Sarjana dan Pendidikan Profesi Kebidanan UAA juga telah membuka Program Rekognisi Lampau (RPL) bagi lulusan D3 dan D4 Kebidanan baik fresh graduate maupun lulusan yang sudah bekerja untuk melanjutkan ke jenjang Sarjana maupun Profesi Kebidanan.